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亚博APP_浅谈经济型饭店的发展及出现问题的应对
时间:2021-07-11 来源: 亚博APP手机版 浏览量 26401 次
本文摘要:【摘要】发展经济型酒店是我国酒店业发展新阶段的必要性,社会经济发展的必要性,改革发展的必要性,中国带入经济全球化的必要性。

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【摘要】发展经济型酒店是我国酒店业发展新阶段的必要性,社会经济发展的必要性,改革发展的必要性,中国带入经济全球化的必要性。经济型酒店不仅有发展的必要性和可行性,还有现实的紧迫性,有很大的机会。

酒店宏观管理结构和酒店行业成员酒店,既是机遇,也是挑战。【关键词】经济型酒店、发展问题的应付,伴随着国内经济和旅游业的快速发展,大众对经济型酒店的市场需求更加反感。

需要被大众消费层拒绝接受的经济型酒店在中国有着广阔的市场前景。目前,国内大中城市商务活动日益频繁,旅游消费逐渐蓬勃发展,为经济型酒店的出现和发展带来了不利的外部环境。经济型连锁酒店在我国各大城市都在恐怖扩张,其中的决定因素是这个市场广阔的发展空间和高额的利润报酬。2008年北京奥运会的开会和2010年上海世博会的邻近,中国经济型酒店部分品牌扩展速度超过200-300%,新品牌也经常出现。

这说明经济型酒店在中国有发展机会的同时,面临着巨大的挑战。面对跨国投资者的海滩登陆,这是同一起跑线的竞争。

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一、经济型酒店在我国未来将呈现以下三大发展趋势:1、连锁经营形式将沦为经济型酒店发展的主模式;1、加盟连锁经营是全球酒店发展的主要趋势,英国一家投资机构对全球酒店行业开展调研和统计资料,找到20世纪末,全球酒店客房总数的1/6被34家酒店集团连锁经营,而欧美等发达国家的酒店总数中,大多数全是连锁经营。经济型酒店在中国是新兴的职业状态,很多投资者没有适当的经验,必须积累很长的经验。因此,经济酒店的发展一般是指一些单体酒店开始的。

积累了一定的管理经验和品牌资产后,逐渐推进连锁店。连锁可以大大提高连锁集团内各酒店的利益,提高连锁集团整体形象。连锁的纽带有资本和非资本两种,前者以租赁、分割、销售、股票交换等方式完成,后者以管理合同、品牌共享为纽带。

通过酒店连锁经营,零散的单体酒店再次加入连锁集团,产生了相当大的规模经济,需要大幅度降低交易成本。2.经营差异化和品牌建设是经济型酒店竞争发展的生存之道。

目前,中国经济型酒店的市场区分仍处于初级阶段。许多经济型酒店的定位模糊不清。有些人只把自费旅游和中小企业客户作为自己的目标市场,很少有进一步区分。但是,在经济型酒店非常繁荣的美国,经济型酒店的目标市场非常具体独特。

有专门为自驾游客打算的汽车酒店,有专门为老年游客提供的酒店,有专门为青年背包游客提供的住宿设施,有专门为女性游客提供的酒店,也有专门为家庭旅行提供的公寓式经济酒店。因此,国内经济型酒店超过一定数量后,市场竞争不会加剧,一般的市场定位和无差异的产品已经无法有效地有更多的顾客,特别是产品的同质化是经济型酒店参加市场竞争的可怕缺失。市场细分和产品差异化是酒店经营者必须面对的问题。另外,在现代社会,品牌已经成为文化载体,怀孕了不同企业和产品的独特优势和非常丰富的内涵。

3.管理专业化和技术转型推进经济型酒店发展,经济型酒店的主要特点是质量好,价格便宜,拒绝经济型酒店经营者必须寻求服务质量和成本控制的最佳结合点。许多新技术,如电子预测系统、财务控制系统和一些先进设备的管理系统,如前台管理、客户管理等,可以有效提高服务效率,降低管理成本,经济酒店对这种技术和系统有相当大的市场需求。但是,现在的管理系统是以低星级酒店为对象的,经济型酒店的管理系统仍处于思考阶段。

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面对经济型酒店日益发展的局面和对管理体系的反感市场需求,一些成熟期的酒店软件和管理系统不会根据经济型酒店的特点进行适当的改进和升级,从而提高经济型酒店管理系统的发展和完善。


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